フォークが包丁で豚肉ブロックに数カ所刺して下さい。塩を振って、よく揉んで下さい。

ジップロックに入れて、料理酒と生姜、ロリーエも入れて、よく揉んで下さい。

こんな感じで1時間〜2時間ゆっくりと寝かして下さい。

豚肉を軽く水流して、オーブンを210度に予熱して下さい。50分〜1時間ゆっくりと焼いて下さい。

こんな感じになるまでに焼きましたら、冷蔵庫に入れて、ゆっくり冷やしたら、出来上がりです！