サクサク☆フワフワ簡単ダックワーズ♪
みのにゃにゃ。 @cook_40183153
夏休みになったので簡単に作れるお菓子を家族に作りたい！という方オススメです！私も家族にとても喜んでもらえました♪
このレシピの生い立ち
夏休みになったので簡単なお菓子を作りたいな〜と思い、ダックワーズを作ってみることにしました♪
サクサク☆フワフワ簡単ダックワーズ♪
夏休みになったので簡単に作れるお菓子を家族に作りたい！という方オススメです！私も家族にとても喜んでもらえました♪
このレシピの生い立ち
夏休みになったので簡単なお菓子を作りたいな〜と思い、ダックワーズを作ってみることにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめオーブンは170度で予熱し、
バターを室温に戻してAをふるっておきます - 2
まずは卵白をボウル
に入れます -
- 3
てんさい糖を2分の1卵白が入っているボウルに入れます
-
- 4
ハンドミキサーで1分くらい混ぜます（泡が細かくなるまで）
-
- 5
残りのてんさい糖とレモン汁を入れてさらに混ぜます
-
- 6
Aをふるったものを4分の1くらい入れてゴムベラでさっくり混ぜます
-
- 7
残りのAを4分の1ずつ2回に分けてさっくり混ぜます
- 8
天板にクッキングシートを敷いてその上に大さじのスプーンで生地を置いていきます
-
- 9
オーブンで170度で15分〜18分焼きます
- 10
焼いている間にBを混ぜて中に入れるクリームを作ります
（分量はお好みで
アレンジしてみてください！） - 11
冷ましてからクリームを2枚の間に入れていけば完成です！
-
コツ・ポイント
メレンゲに粉類を入れる時さっくり混ぜることがポイントです！
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