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⁂ワインに合う♪シュリンプカクテル⁂
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⁂ワインに合う♪シュリンプカクテル⁂-レシピのメイン写真

⁂ワインに合う♪シュリンプカクテル⁂

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

簡単にできちゃうお洒落な一品です♪
このレシピの生い立ち
エビを沢山かったので、ワインに合う一品を考えてみました。

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このレシピの生い立ち
エビを沢山かったので、ワインに合う一品を考えてみました。

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⁂ワインに合う♪シュリンプカクテル⁂

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

簡単にできちゃうお洒落な一品です♪
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エビを沢山かったので、ワインに合う一品を考えてみました。

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材料

作りやすい分量
  • エビ 6尾
  • 水 200ml
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎牛乳 大さじ2/3
  • ◎マスタード(粒) 小さじ1
  • ◎カレー粉 小さじ1/4
  • ◎レモン汁 小さじ1/2
  • ◎塩・粗びき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取ります。

    • ⁂ワインに合う♪シュリンプカクテル⁂作り方1写真
  2. 2

    水200mlを沸騰させてコンソメを加え、1の海老をさっと茹でます。(しっかり火を通して下さい)エビを取り出します。

    • ⁂ワインに合う♪シュリンプカクテル⁂作り方2写真
  3. 3

    ◎を器に全て合わせてよく混ぜます。2のエビと一緒に冷蔵庫で冷やしたら出来上がり~♪

    • ⁂ワインに合う♪シュリンプカクテル⁂作り方3写真

コツ・ポイント

常温でも美味しいのですが、夏は冷やすとさらに美味しいですよ♡
コンソメでさっと茹でることで、エビの旨味がUPします♪
2の工程で残ったスープも、もちろん使えます。

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2018/07/19 06:34に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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このレシピのキーワード

カクテル エビ マスタード 牛乳 カレー粉

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