夏バテ予防 すっきり赤シソハーブティー
ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
無糖だからこそ、後で、それぞれの好みで、シロップ入れたり、水で割ったり、ソーダーで割ったりできる。
このレシピの生い立ち
畑に赤シソ、わんさか。
赤シソは、日本のハーブ。しかもゼロ円。
夏バテに、クエン酸を入れると、シャキッとする。
夏バテ予防 すっきり赤シソハーブティー
無糖だからこそ、後で、それぞれの好みで、シロップ入れたり、水で割ったり、ソーダーで割ったりできる。
このレシピの生い立ち
畑に赤シソ、わんさか。
赤シソは、日本のハーブ。しかもゼロ円。
夏バテに、クエン酸を入れると、シャキッとする。
アプリでひらく作り方
- 1
赤シソを枝から外し、しっかり洗う
- 2
＊なるべく土瓶で浄水を沸騰させる。コツ参照。
- 3
沸騰したら、赤シソをお箸で押し込みながら入れ、５分ほど中火で煮出す
- 4
火を止めて、赤シソだけを取り出す。
- 5
温かいうちにその他の全部の材料を入れる。＊土瓶を使用していない場合は、耐熱ピッチャーなどでブレンドする。
- 6
粗熱が取れてから、ピッチャーなどに入れ替えて、冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
材料は、農薬不使用がベスト。
土瓶で沸かさない場合は、酢をブレンドするので、酢などは、最後に、ピッチャーの中でブレンドする
＊ステンレスやアルミと酢が反応して、錆や味が変わったりする恐れがある。
甘味や水割りなどは、後から好みで。
つくれぽ
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