即席！冷凍ごぼうでサラダ。
斯亞羅 @cook_40154993
冷凍ごぼうミックスを使って、超短時間で。時間のない時の一品に超最適です＾－＾
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買いこんだ冷凍ごぼうミックス。ごぼうサラダが食べたくなって、作ってみたら、あら、美味しい♪
即席！冷凍ごぼうでサラダ。
冷凍ごぼうミックスを使って、超短時間で。時間のない時の一品に超最適です＾－＾
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買いこんだ冷凍ごぼうミックス。ごぼうサラダが食べたくなって、作ってみたら、あら、美味しい♪
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、冷凍ごぼうミックスを冷凍のまま投入。１、２分茹でる。
- 2
その間に☆印のタレを混ぜ合わせておく。ごまは指で潰しながら入れると、すりごま気分。
- 3
茹であがったごぼうをザルにあげて、流水で冷まして、ある程度したら水気をしっかり切る。
- 4
タレと混ぜ合わせたら出来上がり＾－＾
コツ・ポイント
茹であがった後、水気をしっかり切っておくほうが
タレと具材が絡んで美味しいです＾－＾
ちゃんと切っておかないと若干水っぽくなります。
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