即席韓国風スープ!-レシピのメイン写真

即席韓国風スープ!

女子中学生
女子中学生 @cook_40170947

余りがちな調味料、コチュジャンを使った簡単ピリ辛スープ!夜食にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
スンドゥプを作っていた時にちょっとおたまに付いたコチュジャンにお湯をかけた妹が発案しました(笑)

即席韓国風スープ!

余りがちな調味料、コチュジャンを使った簡単ピリ辛スープ!夜食にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
スンドゥプを作っていた時にちょっとおたまに付いたコチュジャンにお湯をかけた妹が発案しました(笑)

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材料

1人分
  1. コチュジャン 小さじ1/2
  2. お湯 適量
  3. 昆布 一つまみ
  4. ごま 少し

作り方

  1. 1

    スープカップにコチュジャンを入れ、そこにお湯を入れます。八分目くらいまでです。

  2. 2

    よくかき混ぜ、コチュジャンが見えなくなったらごまと隠し味に昆布茶を少しいれます!それで完成!

  3. 3

    具を入れるならネギを軽く炒めてから入れると最高です!(笑)余裕があればぜひ^^

コツ・ポイント

昆布茶を入れるのがポイントです!お湯の量は皆さんの勘におまかせします(笑)←

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