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トマト缶で！鶏ムネ肉と野菜のトマト煮
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トマト缶で！鶏ムネ肉と野菜のトマト煮-レシピのメイン写真

トマト缶で！鶏ムネ肉と野菜のトマト煮

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

トマト缶とナスなどを使った簡単トマト煮！程よい酸味があり暑い日にも◎タンパク質と野菜が摂れます！冷えたまま食べても美味✨
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トマト缶とナスなどを使った簡単トマト煮！程よい酸味があり暑い日にも◎タンパク質と野菜が摂れます！冷えたまま食べても美味✨
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はるもも♬
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トマト缶とナスなどを使った簡単トマト煮！程よい酸味があり暑い日にも◎タンパク質と野菜が摂れます！冷えたまま食べても美味✨
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材料

4人分
  • 鶏ムネ肉 140g
  • ◎しめじ 50g
  • ◎パプリカ 1個
  • ◎ナス 1本
  • ◎玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • バター 大1
  • コンソメ 大1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れて熱したフライパンに、食べやすい大きさにカットした鶏ムネ肉を入れて火を通します

  2. 2

    「1」に火が通ってきたら、材料の◎を加えて炒めます

  3. 3

    「2」にバターを加えて絡ませ、トマト缶とコンソメを入れて5分程度煮込み、出来上がり！

コツ・ポイント

ポークビーンズを入れても美味しいです(^^)

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はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
2018/07/22 12:48に公開
2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単＆節約レシピが中心です！「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品！のおかず
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このレシピのキーワード

トマト煮 なす シメジ トマト缶 パプリカ バター 玉ねぎ 鶏胸肉

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