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レンジで3分☆なすとツナの塩昆布和え
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レンジで3分☆なすとツナの塩昆布和え-レシピのメイン写真

レンジで3分☆なすとツナの塩昆布和え

お砂糖とお塩
お砂糖とお塩 @cook_40185616

普通のナスならツナ缶は一つでも美味しいです!ナスの量に合わせてツナ缶は増やして下さい(ツナ缶の油が決め手)
このレシピの生い立ち
油漬けタイプのツナがなければサラダ油などをちょっとふりかけてノンオイルツナ缶でも美味しかったです!

暑い中夏野菜を短時間の調理で食べたくて思い付きでやってみたら子供に高評価でした!

普通のナスならツナ缶は一つでも美味しいです!ナスの量に合わせてツナ缶は増やして下さい(ツナ缶の油が決め手)
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油漬けタイプのツナがなければサラダ油などをちょっとふりかけてノンオイルツナ缶でも美味しかったです!

暑い中夏野菜を短時間の調理で食べたくて思い付きでやってみたら子供に高評価でした!

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お砂糖とお塩
お砂糖とお塩 @cook_40185616

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油漬けタイプのツナがなければサラダ油などをちょっとふりかけてノンオイルツナ缶でも美味しかったです!

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材料

18センチのボール一つ分
  • 長茄子 3本
  • ツナ缶 2缶
  • 塩昆布 お好みの量
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作り方

  1. 1

    今日は長茄子が安かったので長茄子を使いましたが水茄子以外のナスなら何でもOKです。縦に四等分にして一口サイズに乱切り。

  2. 2

    軽く水にさらしてボールにうつします。ボールでなくてもレンジにかけられる器ならなんでも良いです。食卓にそのまま出せるお皿も

  3. 3

    油漬けのツナをそのままナスの入った器に投入☆ナスに油が回るようにざっくり混ぜます。

  4. 4

    ふわっとラップをかけレンジ(我が家のレンジでは800w)で3分加熱します。

  5. 5

    レンジから取り出し火が通っているようなら塩昆布を適量混ぜて完成☆加熱が足らないようなら30秒ずつ追加して下さい。

  6. 6

    冷やして食べても美味しいです。

コツ・ポイント

ナスはしましまに皮を剥いておくと食べやすいです。

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お砂糖とお塩
お砂糖とお塩 @cook_40185616
2018/07/22 12:45に公開
娘のおやつなど作ったものの覚書。
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なす ツナ 塩こんぶ

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