☆ピーチラッシー☆

Name: ☆ピーチラッシー☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヨーグルト 400g; 牛乳 300ml; 桃(柔らかめが美味しいです) 1個; ハチミツ 大さじ3

ちょっと柔らかくなった桃を使いました。
カレーなど、辛い料理によく合います。子供達にもヘルシーで安心です。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作った時に余ってたヨーグルトと、ちょっと柔らかくなってしまった桃があったので作りました。スパイスの効いた辛い料理によく合います。

☆ピーチラッシー☆

Ewayuri @EwaYuri

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材料

4人分

ヨーグルト 400g
牛乳 300ml
桃(柔らかめが美味しいです) 1個
ハチミツ大さじ3

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作り方

1
桃は皮を剥いてざく切りにしました。後でグラスに飾る分だけ取っておきました。
後は材料を全部ミキサーに入れて混ぜるだけ。
2
カップに氷を入れて、ラッシーを注ぎました。
お好みで桃やミントを飾ると綺麗です。

コツ・ポイント

桃以外にも、お好みのフルーツで応用が効くと思います。ハチミツの代わりにカルピスでも美味しいです。

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つくれぽ

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Ewayuri @EwaYuri

2015/08/02 10:55に公開

アメリカ人との国際結婚15年目。主にハワイ生活を送って来ました。アメリカやハワイで食べた味を、日本人の主婦がアメリカ人の主人と娘&息子の為に作るおうちごはんです。日本でも、またアメリカに行く&行った方にもお役に立てたら嬉しいです。Ewayuri食堂〜ハワイおうちごはん(http://ameblo.jp/ewayuri)

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