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ウインナーでドライカレー
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ウインナーでドライカレー-レシピのメイン写真

ウインナーでドライカレー

satoppu
satoppu @cook_40061292

ウインナーで作るドライカレー！前日に作って温めなおしてもパサパサにならずに翌日も美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
グリコ「パリッと朝食ウインナー」にモニター当選したので、家族みんながおいしく食べられるレシピを考えてみました！

ウインナーで作るドライカレー！前日に作って温めなおしてもパサパサにならずに翌日も美味しく食べられます♪
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satoppu
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材料

１人分
  • グリコ「パリッと朝食ウインナー」 ３本
  • 玉ねぎ 小２分の１個
  • 人参 ３センチ
  • カレールー １かけら
  • お水 １００ｃｃ
  • 卵 １個
  • ドライパセリ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ごはん １膳分
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作り方

  1. 1

    ウインナーと野菜をみじん切りにしてオリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで炒める。塩コショウをふる。

    • ウインナーでドライカレー作り方1写真
  2. 2

    野菜がしっかり炒まったら、お水と刻んだカレールーを入れて、水分を飛ばして出来上がり！

    • ウインナーでドライカレー作り方2写真
  3. 3

    目玉焼きをお好みの固さに作る

  4. 4

    お皿にご飯、ドライカレー、目玉焼きの順に盛り付け、最後にドライパセリを振って召し上がれ！

    • ウインナーでドライカレー作り方4写真

コツ・ポイント

目玉焼きでなくて温泉卵でも美味しいです！
野菜も冷蔵庫にある野菜をなんでもいれてください♪
しめじやエリンギをいれると食感がよくなります！
ウインナー使用のため、お肉が固くならずに子供も食べやすいだけでなく、次の日もおいしく食べられます！

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satoppu
satoppu @cook_40061292
2012/03/28 05:10に公開
料理は好き。でも、キッチンに長時間立つのはキライ。。。(と言うか、子供に邪魔され長時間はいられない・・・)なので、なんでもかんでも簡単に出来る料理が大好きな２児のママです☆
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ソーセージ 卵 玉ねぎ ご飯

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