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【キュウリ】メロンシャーベット風ジュース
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【キュウリ】メロンシャーベット風ジュース-レシピのメイン写真

【キュウリ】メロンシャーベット風ジュース

しろうめ庵
しろうめ庵 @cook_40067026

それは、まるで、メロン味の味(メロンの味ではないかな)すっきりまったり懐かしい夏心地~♪
このレシピの生い立ち
庭にはたわわに実るキュウリ、しかも完熟でフルーツのような甘味を感じます。そこで、出来心で作ってみたら、なかなか美味しかったのです~。

それは、まるで、メロン味の味(メロンの味ではないかな)すっきりまったり懐かしい夏心地~♪
このレシピの生い立ち
庭にはたわわに実るキュウリ、しかも完熟でフルーツのような甘味を感じます。そこで、出来心で作ってみたら、なかなか美味しかったのです~。

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【キュウリ】メロンシャーベット風ジュース

しろうめ庵
しろうめ庵 @cook_40067026

それは、まるで、メロン味の味(メロンの味ではないかな)すっきりまったり懐かしい夏心地~♪
このレシピの生い立ち
庭にはたわわに実るキュウリ、しかも完熟でフルーツのような甘味を感じます。そこで、出来心で作ってみたら、なかなか美味しかったのです~。

それは、まるで、メロン味の味(メロンの味ではないかな)すっきりまったり懐かしい夏心地~♪
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材料

3人分
  1. きゅうり 200g
  2. リンゴジュース 100cc
  3. 水 50cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    きゅうりを刻み、ビニールへ。
    お砂糖とレモン汁を入れ、もんで、冷凍庫で凍らせます。

    • 【キュウリ】メロンシャーベット風ジュース作り方1写真
  2. 2

    【ミキサー】
    凍ったきゅうりをミキサーへ。ジュースをかけて、軽く溶かします。
    ミキサーをon!

  3. 3

    水を足して、一気にミキサーにかけます。
    もこもこ感がお好きな方はそのまま、なめらかがいいかたは越して下さい。

  4. 4

    【できあがり】
    写真はコップ二つにわけましたが、濃厚なので3~4人前あるかも?

    • 【キュウリ】メロンシャーベット風ジュース作り方4写真
  5. 5

    胡瓜は水分補給に効果的で、体を内側から冷やします。
    カリウムにより、熱中症対策で摂取しすぎた塩分の排出も期待できます。

コツ・ポイント

リンゴジュースが甘味が強いなら、お砂糖はいらないと思います。
また、お砂糖とレモンのタイミングは、ミキサー段階でもいいかも?
私も試作中です。
お好みにどんどん改良してくださいませ~。

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しろうめ庵
しろうめ庵 @cook_40067026
2015/08/01 04:34に公開
食べるのが大好きなイラストレーターです。たまにあやしい実験料理をしてしまっております(^^)キャラクターものはブログの再掲のものもありますが、よろしくお願い致します。
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