【キュウリ】メロンシャーベット風ジュース

しろうめ庵 @cook_40067026
それは、まるで、メロン味の味(メロンの味ではないかな)すっきりまったり懐かしい夏心地~♪
このレシピの生い立ち
庭にはたわわに実るキュウリ、しかも完熟でフルーツのような甘味を感じます。そこで、出来心で作ってみたら、なかなか美味しかったのです~。
【キュウリ】メロンシャーベット風ジュース
それは、まるで、メロン味の味(メロンの味ではないかな)すっきりまったり懐かしい夏心地~♪
このレシピの生い立ち
庭にはたわわに実るキュウリ、しかも完熟でフルーツのような甘味を感じます。そこで、出来心で作ってみたら、なかなか美味しかったのです~。
作り方
- 1
【下準備】
きゅうりを刻み、ビニールへ。
お砂糖とレモン汁を入れ、もんで、冷凍庫で凍らせます。 - 2
【ミキサー】
凍ったきゅうりをミキサーへ。ジュースをかけて、軽く溶かします。
ミキサーをon! - 3
水を足して、一気にミキサーにかけます。
もこもこ感がお好きな方はそのまま、なめらかがいいかたは越して下さい。 - 4
【できあがり】
写真はコップ二つにわけましたが、濃厚なので3~4人前あるかも? - 5
胡瓜は水分補給に効果的で、体を内側から冷やします。
カリウムにより、熱中症対策で摂取しすぎた塩分の排出も期待できます。
コツ・ポイント
リンゴジュースが甘味が強いなら、お砂糖はいらないと思います。
また、お砂糖とレモンのタイミングは、ミキサー段階でもいいかも?
私も試作中です。
お好みにどんどん改良してくださいませ~。
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