豚肉は小さめに切り、袋に入れて☆を順番に入れて、その都度揉んで下味をつける。

玉ねぎは薄切り、にんじんは薄めの短冊切りにしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

豚肉の色が変わったら、玉ねぎとにんじんを入れ炒める。
塩コショウを少々する。

にんじんと玉ねぎに火が通ってきたら、めんを入れてほぐしながら炒める。(ほぐれない時は酒か水を入れてほぐす)

麺がほぐれて火が通ったら、コチュジャンと焼き肉のたれを入れて、全体に混ざったら出来上がり。