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ミニトマトの簡単マリネ♪
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ミニトマトの簡単マリネ♪-レシピのメイン写真

ミニトマトの簡単マリネ♪

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

サッパリ！甘酸っぱい味におやつ感覚でいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
食べきれないミニトマトを漬け込んでみたら家族に好評だったレシピです

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材料

  • ミニトマト 30個
  • すし酢 100cc
  • はちみつ 大さじ3
  • 乾燥バジル お好みで
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝で何ヶ所か穴を開ける。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、1のミニトマトを入れる

  3. 3

    ミニトマトの皮がはじけてきたら冷水にとり皮をきれいにむく。

  4. 4

    保存容器にすし酢とはちみつを入れて混ぜ合わせておく。

  5. 5

    3のミニトマトを4の調味料に入れて、乾燥バジルを加えて冷蔵庫で1時間以上漬け込む(*☻-☻*)

コツ・ポイント

ミニトマトの薄皮をむく作業は面倒ですが、このひと手間で味がしっかりしみます。
頑張ってください(^｡^)

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2018/07/20 05:06に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト はちみつ

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