簡単副菜☆トマトの麺つゆポン酢マリネ。

Name: 簡単副菜☆トマトの麺つゆポン酢マリネ。
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 200g; 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1; ポン酢 大さじ1; 大葉、オクラ等（あれば） 1枚、1本〜

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

トマトを麺つゆとポン酢で和えるだけの簡単副菜。ノンオイルでヘルシー。食欲が無い時でも食べやすい、さっぱり味です。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルが苦手な私のマリネレシピです。

簡単副菜☆トマトの麺つゆポン酢マリネ。

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材料

作りやすい分量

トマト 200g
麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1
ポン酢大さじ1
仕上げ用
大葉、オクラ等（あれば） 1枚、1本〜

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作り方

1
今回ミニトマト、ミディトマトを合わせて200g使用。量は大体で良いです。
2
トマトを食べやすい大きさに切る。
3
器に麺つゆ、ポン酢を入れる。（※おろしポン酢なので粒粒してます）
4
トマトを加えて和える。すぐにでも食べられますが、たまに上下を返しながら冷蔵庫でしっかり冷やすとより美味しく食べられます。
5
あれば刻んだ大葉やオクラ等を添えると彩りが綺麗です。無くても勿論OK。
6

2019.5.29☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りをしました！作って下さった皆さんありがとう♡
7
2019.6.1発売『cookpad plus2019夏号』にレシピを掲載して戴きました♡（p26）

コツ・ポイント

麺つゆは濃縮タイプを薄めずそのまま使用しています。なので結構しっかり味です。好みでごま油を少量加えても美味しいです。

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つくれぽ

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2018/07/17 04:45に公開

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また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

このレシピのキーワード

マリネ大葉オクラトマト

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