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手羽元とうずらのポン酢煮♡
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手羽元とうずらのポン酢煮♡-レシピのメイン写真

手羽元とうずらのポン酢煮♡

朋ちゃん♡
朋ちゃん♡ @cook_40169744

バターを入れることにより コクが出て 美味しいです(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
ミツカン味ぽんのレシピをアレンジしました。

バターを入れることにより コクが出て 美味しいです(*^^*)♡
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手羽元とうずらのポン酢煮♡

朋ちゃん♡
朋ちゃん♡ @cook_40169744

バターを入れることにより コクが出て 美味しいです(*^^*)♡
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バターを入れることにより コクが出て 美味しいです(*^^*)♡
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材料

2人分
  • 鶏手羽元 8本
  • うずらの玉子 8個くらい
  • ポン酢 180cc
  • 水 180cc
  • みりん 大2
  • 砂糖 大2
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
  • バター 大1
  • 唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    テフロン加工の鍋 又は 深いフライパンに ポン酢、水 、生姜、にんにく、唐辛子、を入れ一煮立ちさせる。

  2. 2

    鶏手羽元を入れ 砂糖、みりんを加え中火から弱火で20分

  3. 3

    うずらの玉子を入れ約5分

  4. 4

    火を止めて バターを入れ 馴染ませて出来上がり♡

コツ・ポイント

味の濃さは お水で調整して下さい。

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朋ちゃん♡
朋ちゃん♡ @cook_40169744
2016/12/26 21:45に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんにく バター うずらの卵 トウガラシ しょうが 手羽元

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