材料5つだけ！時短&簡単伊達巻♪
ばちこぷー @cook_40094736
ミキサーで混ぜて焼くだけ！
甘さ控え目でしっとり美味しい‼
このレシピの生い立ち
白身ですってやったり
だし巻き作るフライパンでガス台でやったり
色々やってきましたが
これが一番簡単で失敗ないです！
甘いのもやだから砂糖なし！
しっとりさせたいからはちみつ！
１度やってみてー！簡単だから♪
断面図の写真ないからまたー♪
材料5つだけ！時短&簡単伊達巻♪
ミキサーで混ぜて焼くだけ！
甘さ控え目でしっとり美味しい‼
このレシピの生い立ち
白身ですってやったり
だし巻き作るフライパンでガス台でやったり
色々やってきましたが
これが一番簡単で失敗ないです！
甘いのもやだから砂糖なし！
しっとりさせたいからはちみつ！
１度やってみてー！簡単だから♪
断面図の写真ないからまたー♪
作り方
- 1
ミキサーに全ての材料入れて玉子液つくる
ギュイーン!!!!! -
- 2
オーブンシートを３枚重ねて、まきすの大きさに形を作る。
オーブンの鉄板の隙間にアルミホイル丸めたの置く -
- 3
まきすの大きさに折らないと焼き上がりまきすで巻く時大変です！
- 4
アルミホイル丸めたの隙間に入れないと玉子液流れちゃってえらいことになります！
ここ大切！ - 5
玉子液流して200度余熱したオーブンで20分焼く
-
- 6
焼けたら生地がしゅーっと萎んで落ち着くまで1分くらい待って
生地の上にまきす乗せて上にもう一枚鉄板乗せてひっくり返す - 7
この時、巻き始めのちょっとだけ生地ずらしてひっくり返してください
後、巻きやすくなります -
- 8
端からきっちり巻いていく。
巻いたら輪ゴムで両側きゅっとしめる -
- 9
このまんま常温になるまで放置。
常温になったらラップで巻いて食べる時まで放置。
で出来上がり！
コツ・ポイント
①オーブンシートで形作る大きさ
②アルミホイルの棒
③ひっくり返す前のまきすの置き場
がポイントです
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