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餃子のあんで作るミートローフ☆リース
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餃子のあんで作るミートローフ☆リース-レシピのメイン写真

餃子のあんで作るミートローフ☆リース

ニャンニャンちゃん
ニャンニャンちゃん @cook_40138473

餃子のあんで作るミートローフ。
見た目より中華中華してるっちゅーか⁉︎
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれたものを思い出しながら作りました。

餃子のあんで作るミートローフ。
見た目より中華中華してるっちゅーか⁉︎
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小さい頃に母が作ってくれたものを思い出しながら作りました。

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餃子のあんで作るミートローフ☆リース

ニャンニャンちゃん
ニャンニャンちゃん @cook_40138473

餃子のあんで作るミートローフ。
見た目より中華中華してるっちゅーか⁉︎
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見た目より中華中華してるっちゅーか⁉︎
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材料

  • 豚ひき肉 400g
  • にら 1束
  • 白菜漬け 300g
  • ネギ 1本
  • ★醤油 大さじ2
  • ★紹興酒 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★中華スープのもと 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★きざみにんにく 1片
  • ★きざみ生姜 大さじ1
  • ★パン粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ひき肉をいっぱいこねる。
    こねたら★の調味料を入れ、また混ぜる。

    • 餃子のあんで作るミートローフ☆リース作り方1写真
  2. 2

    野菜をみじん切りにする。白菜の漬物は洗って水をしっかり切って切る。

    • 餃子のあんで作るミートローフ☆リース作り方2写真
  3. 3

    1のひき肉と2の野菜を混ぜて、美味しくなる魔法をサッとかけて置いておく。

    • 餃子のあんで作るミートローフ☆リース作り方3写真
  4. 4

    空気が入らないように、ペシペシしながらエンゼル型に入れる。

    • 餃子のあんで作るミートローフ☆リース作り方4写真
  5. 5

    190℃で余熱したオーブンで、30分焼く。

    • 餃子のあんで作るミートローフ☆リース作り方5写真
  6. 6

    茹でたもやし等(分量外)と盛り付ける。

    • 餃子のあんで作るミートローフ☆リース作り方6写真

コツ・ポイント

焼きあがった後に出た肉汁と、ポン酢を1:1で合わせて回しかけると美味しいです。
最初のひき肉をこねるの、いっぱいやればやるほど素敵です。

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ニャンニャンちゃん
ニャンニャンちゃん @cook_40138473
2016/12/25 11:25に公開
はじめまして〜☆ニャンニャンちゃんのキッチンへようこそ♬♬♬ハッピー!クッキン♪キラメキタイム!みんなー、法被ーな屈筋をしようね。
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このレシピのキーワード

餃子 ねぎ ニラ 豚ひき肉 にんにく しょうが

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