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電子レンジで簡単★栗きんとん
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電子レンジで簡単★栗きんとん-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単★栗きんとん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

甘さ控えめ~電子レンジで簡単に作れる栗きんとんです。お正月のおせちに♪
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる栗きんとんを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12233478269.html

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140㎝わんたるママ
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甘さ控えめ~電子レンジで簡単に作れる栗きんとんです。お正月のおせちに♪
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材料

4人分
  • さつま芋 1本(250g位)
  • 栗の甘露煮 20個
  • 栗の甘露煮のシロップ 1/2カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を厚くむいて、1㎝の輪切りにし水に10分くらいつける。

    • 電子レンジで簡単★栗きんとん作り方1写真
  2. 2

    水気を切り、耐熱容器に入れます。電子レンジ600wで5分位加熱し、熱いうちにつぶします。

    • 電子レンジで簡単★栗きんとん作り方2写真
  3. 3

    栗の甘露煮のシロップ、みりん、塩を混ぜてミキサーでなめらかにします。

    • 電子レンジで簡単★栗きんとん作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ600wで、ラップをせずに2分加熱し、栗の甘露煮を混ぜ合わせて完成♪

    • 電子レンジで簡単★栗きんとん作り方4写真

コツ・ポイント

甘めにしたい場合は、甘露煮のシロップか砂糖を足して調節してください。
ミキサーにかけるとなめらかなさつまいも餡になって美味しいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2016/12/30 19:58に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

さつま芋 生栗

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