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牛すじのトマト煮込みリメイクスパゲティ
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牛すじのトマト煮込みリメイクスパゲティ-レシピのメイン写真

牛すじのトマト煮込みリメイクスパゲティ

あいみ～
あいみ～ @cook_40091388

牛肉100%ミートソーススパゲティのような美味しさです♡

このレシピの生い立ち
多めに作った牛すじトマト煮込みを、簡単にリメイクし、一品にしました♡

ID 18631853 牛すじのトマト煮込みからのリメイクです♡

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牛すじのトマト煮込みリメイクスパゲティ

あいみ～
あいみ～ @cook_40091388

牛肉100%ミートソーススパゲティのような美味しさです♡

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材料

2人前
  • スパゲティ(太めじゃなくて良い) 200g
  • エサンテ(油) 適量
  • エリンギ(拍子切り) 1pc
  • 牛すじトマト煮込み 小ボウル目一杯
  • ガーリックバター 20g
  • 粉チーズ 適量
  • 刻みパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにエサンテ、エリンギを入れ、強火で加熱しながらさっと絡め、蓋をして弱火にし、1〜2分蒸し焼きにする。

  2. 2

    再度強火にし、牛すじのトマト煮込みを加えあたたまったら、ガーリックバターを溶かし、茹でたスパゲティと絡める。

  3. 3

    盛り付けて粉チーズ、パセリをトッピングしたら完成♡

コツ・ポイント

ガーリックバターがなければ、にんにく、塩胡椒、バターを足せばオッケー！エリンギはホワイトマッシュルームがなかったので使いました。トッピングは派手に盛ると華やかで美味しさもアップしました♡

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あいみ～
あいみ～ @cook_40091388
2016/12/30 19:35に公開

このレシピのキーワード

パスタ トマト煮 エリンギ にんにく バター すじ肉

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