日焼け対策！ピーマンの肉詰め
ヨシダコーポ @cook_40069875
日焼け対策にはピーマンが良い！トロチーネカマンベール仕立てを使って、簡単・食べやすいピーマンレシピ！
このレシピの生い立ち
体の内側から日焼け対策できるレシピを考えました！栄養素豊富のピーマンにトロチーネを加えたら食べやすくなったので☆
日焼け対策！ピーマンの肉詰め
日焼け対策にはピーマンが良い！トロチーネカマンベール仕立てを使って、簡単・食べやすいピーマンレシピ！
このレシピの生い立ち
体の内側から日焼け対策できるレシピを考えました！栄養素豊富のピーマンにトロチーネを加えたら食べやすくなったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦半分に切り、種を処理したらレンジで1分ほど加熱する。
- 2
玉ねぎをみじん切りして、レンジで1分ほど加熱する。(フライパンで炒めるより時短に♪)
- 3
ボウルに油をきったツナと★の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
- 4
ピーマンの内側に小麦粉を薄く振り、③を詰める。
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、熱し、具を詰めたほうを下にして焦げ目が付くまで焼く。
- 6
ひっくり返したら、上にトロチーネをかけて蓋をして、火を弱めてから5分ほど蒸し焼きにする。
- 7
トロチーネがとろけて、お肉に火が通れば完成♪
コツ・ポイント
ピーマンに含まれるビタミンⅭは加熱に強く、また、油で焼くことによりビタミンAの吸収率もアップします♪
さらに、メラニン色素も分解してくれるので夏の日焼け対策にうってつけです☆
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