スイートチリソースを使わないタレ
このレシピの生い立ち
スイートチリソースは使い道がないからいらない。なので抜いてその代わりにケチャップと酢と砂糖で甘みと酸味を足してます。
カオマンガイの時はこのたれが好きです。
結構辛めです。
青とうがらしは是非入れて欲しいです。爽やかさが足されます。