フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。

にんにくの香りがあがってきたら、しいたけを加える。

しんなりときてきたら、アンチョビを加えてまんべんなく混ぜ合わせる。

オリーブを加え、ハーブソルトで味をととのえたら出来上がり。