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みりん代用 【覚書】-レシピのメイン写真

みりん代用 【覚書】

にゃあ☆ちゃん
にゃあ☆ちゃん @cook_40183723

みりんなくてもお酒と砂糖があればなんとかなります(`・ω・´)キリッ
このレシピの生い立ち
みりんをよく買い忘れるので...笑

みりんなくてもお酒と砂糖があればなんとかなります(`・ω・´)キリッ
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みりんをよく買い忘れるので...笑

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にゃあ☆ちゃん
にゃあ☆ちゃん @cook_40183723

みりんなくてもお酒と砂糖があればなんとかなります(`・ω・´)キリッ
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みりんをよく買い忘れるので...笑

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材料

大さじ一杯分
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    酒3:砂糖1

コツ・ポイント

私の家の料理酒はワインなのでワインで作ってます♪

☆塩分を気にされる方は日本酒か白ワインで作るといいかもです!
☆カロリーを気にされるならはちみつ小さじ2/1で作ると少し抑えられます。

使う前に加熱しておけばみりん風調味料ぽくなります!

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にゃあ☆ちゃん
にゃあ☆ちゃん @cook_40183723
2018/07/17 11:06に公開
4歳と6歳の年子のずぼらママ꒰◍''౪`◍꒱۶*.+`笑旦那の好き嫌いをなくすべく、美味しいお料理を研究してます笑その時安い食材や、常備菜などで節約を心がけつつ、貧相にならないように頑張ってます! 盛りつけが上手くないので見た目では勝負してません笑笑
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酒

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