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温野菜のアーモンド味噌だれがけ♪
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温野菜のアーモンド味噌だれがけ♪-レシピのメイン写真

温野菜のアーモンド味噌だれがけ♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

健康にＥ～♪
おいしＥ～♪
そんなアーモンドを使って楽しんだのは
フープロで簡単に作れる味噌だれ！
このレシピの生い立ち
アーモンドのモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。

健康にＥ～♪
おいしＥ～♪
そんなアーモンドを使って楽しんだのは
フープロで簡単に作れる味噌だれ！
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はるさんの台所 @cook_40056001

健康にＥ～♪
おいしＥ～♪
そんなアーモンドを使って楽しんだのは
フープロで簡単に作れる味噌だれ！
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おいしＥ～♪
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材料

  • アーモンド味噌だれ
  • アーモンド（ロースト） ６０ｇ
  • だし入り味噌 大さじ１
  • 麺つゆ（２倍） 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 水 大さじ１
  • 温野菜はブロッコリー：８０ｇ、紫コールラビ：４０ｇ、にんじん：２０ｇ それぞれ食べやすい大きさに切ってかためにゆでたの。
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作り方

  1. 1

    モニターでいただいたアーモンド。
    アーモンド約３２粒には一日に必要なビタミンＥが！

    • 温野菜のアーモンド味噌だれがけ♪作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに調味料を全て投入

    • 温野菜のアーモンド味噌だれがけ♪作り方2写真
  3. 3

    好みのなめらかさになるまで回します。
    （時間が経つと少しかたくなります）

    • 温野菜のアーモンド味噌だれがけ♪作り方3写真
  4. 4

    帆立の貝柱やいろいろな温野菜との相性もバッチリ♪

    • 温野菜のアーモンド味噌だれがけ♪作り方4写真

コツ・ポイント

水の量を減らすと少しかための仕上がりになり、
アーモンドの食感と香ばしさが強いです。

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2018/07/17 11:47に公開

このレシピのキーワード

温野菜 にんじん ブロッコリー アーモンド コールラビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18630666
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