ヘルシー☆テリヤキ味の豆腐ハンバーグ
happy☆sono @cook_40176092
豆腐でヘルシー且つふわふわなので、どんどん食べれます♪
盛り付けた玉ねぎとさつまいももテリヤキ味でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫にある…少量の挽肉と玉ねぎもある…
という時にささっと作りました♪
ヘルシー☆テリヤキ味の豆腐ハンバーグ
豆腐でヘルシー且つふわふわなので、どんどん食べれます♪
盛り付けた玉ねぎとさつまいももテリヤキ味でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫にある…少量の挽肉と玉ねぎもある…
という時にささっと作りました♪
作り方
- 1
豆腐はレンジでチンして、よく水きりする。
- 2
☆の調味料を混ぜておく。
- 3
水きりした豆腐、挽肉、みじん切りにした玉ねぎ（半分）、しょうが（すりおろす）、パン粉をボールに入れてまぜる。
- 4
３のタネを９等分にして丸める。
- 5
フライパンに油をひき、４を両面焼き色がつくまで焼く。
- 6
焼き色がついたら、２の調味料をかけ、味付けをする。しみこんだら取り出して更に並べておく。
- 7
そのままフライパンに水を加えて、飾り用の玉ねぎ（半分）とさつまいもを炒める。
- 8
盛り付けてネギを飾ればできあがり♪
- 9
片栗粉を加えて串刺しにすれば、こんな風におつまみ風にもなります^m^
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