茹でたまごの蜂蜜味噌漬け
おつまみにも美味しい茹でたまごの味噌漬けです。蜂蜜の香りが味噌に合います。
このレシピの生い立ち
茹でたまごのアレンジを探していて。
作り方
- 1
茹でたまご(ID:18339229)の皮を剥く。
- 2
キッチン用ビニール袋に味噌、蜂蜜、を入れて揉み混ぜて①を入れて全体に味が付くように馴染ませ空気を抜いて縛る。
- 3
冷蔵庫で冷やして2、3日寝かして出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり冷蔵庫で寝かすと茹でたまごの黄身が濃厚になって美味しいですよ。
漬け終わった味噌は味噌汁などに使っても美味しいです。
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