簡単!ねっとり安納芋の石焼きいも風

ericoon
ericoon @cook_40183320

圧力鍋と魚焼きグリルを使えば、30分であま〜い石焼きいもの出来上がり!
このレシピの生い立ち
大好きな安納芋の石焼きいもを簡単におうちで作りたくて。

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材料

4個分
  1. 安納芋 4個
  2. 1カップ

作り方

  1. 1

    圧力鍋に蒸し器をセットし、水1カップを入れて、安納芋を並べる。

  2. 2

    圧力をかけてから15〜20分たったら火を止めて自然放置。

  3. 3

    安納芋を魚焼きグリルに移し、ときどき向きを変えながら、焦げ目がつくまで5〜8分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

★安納芋は魚焼きグリルに入る大きさを選ぶ。
★圧力鍋は、フィスラー4.5リットルの高圧バルブを使いました。

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レシピ作者

ericoon
ericoon @cook_40183320
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