作り方
- 1
★お芋はできるだけ細いものを選んでください。太いと芯まで熱が均等に入りにくいです。
- 2
お芋をたわしで軽く洗います。濡れたままキッチンペーパーで1本づつ包みます。さらにアルミホイルで包みます。
- 3
魚焼きグリルにくるんだお芋を並べて、弱火でじっくり1時間～1時間15分焼きます。途中20分毎に向きをかえてください。
-
- 4
焼き立てが美味しいですが、余った場合はラップに包んで冷蔵保存、食べる前にトースターで3分加熱すると美味しいです♪
-
コツ・ポイント
とにかく弱火でじっくり。
こまめに向きをかえてください。
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