みそとりんごのつぶつぶみそドレッシング

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糀たっぷりのみそと玉ねぎ・りんごのつぶつぶ感がたまらない!野菜がすすむドレッシングです。

このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べられるドレッシングです。
糀たっぷりの甘みのあるみそがポイントです。

みそとりんごのつぶつぶみそドレッシング

糀たっぷりのみそと玉ねぎ・りんごのつぶつぶ感がたまらない!野菜がすすむドレッシングです。

このレシピの生い立ち
野菜をおいしく食べられるドレッシングです。
糀たっぷりの甘みのあるみそがポイントです。

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材料

2人分
  1. グリーン野菜(ベビーリーフキャベツのせん切り、レタスなど好みのもの) 適量
  2. 【A】
  3. みそ(プラス糀 無添加 糀美人) 大さじ2
  4. 玉ねぎ (ぶつ切り) 1/16個
  5. りんご (皮つきのままぶつ切り) 大1/8個
  6. 1/4カップ
  7. サラダ油 大さじ2
  8. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    今回は、「プラス糀 無添加 糀美人」を使います。

  2. 2

    【A】の材料を、フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ※フードプロセッサーがない場合は、玉ねぎとりんごをおろし金ですりおろし、ほかの材料と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

玉ねぎとりんごはお好みに合わせて、フードプロセッサーをかける時間を変えてください。

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