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ご飯がすすむ!すすむ! なすの佃煮
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ご飯がすすむ!すすむ! なすの佃煮-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ!すすむ! なすの佃煮

Mnko
Mnko @cook_40167688

トロトロなすの佃煮です!
ご飯にはもちろん豆腐や焼いたはんぺんの上にかけてもうまい☆
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピをアレンジして♬

トロトロなすの佃煮です!
ご飯にはもちろん豆腐や焼いたはんぺんの上にかけてもうまい☆
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピをアレンジして♬

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ご飯がすすむ!すすむ! なすの佃煮

Mnko
Mnko @cook_40167688

トロトロなすの佃煮です!
ご飯にはもちろん豆腐や焼いたはんぺんの上にかけてもうまい☆
このレシピの生い立ち
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トロトロなすの佃煮です!
ご飯にはもちろん豆腐や焼いたはんぺんの上にかけてもうまい☆
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材料

ご飯3杯分くらい?
  • 長なす 1本
  • (なすだったら2本くらいかな?)
  • 生姜のすりおろし 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    なすはへたを取って、5㎜角くらいに切る。

    • ご飯がすすむ!すすむ! なすの佃煮作り方1写真
  2. 2

    材料を全てフライパンに入れ、火にかける。焦げないように時々混ぜて、煮詰めていく。

    • ご飯がすすむ!すすむ! なすの佃煮作り方2写真
  3. 3

    水分が飛び、写真くらいトロトロになったら出来上がり~♬

    • ご飯がすすむ!すすむ! なすの佃煮作り方3写真
  4. 4

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Mnko
Mnko @cook_40167688
2009/04/30 14:24に公開
お菓子作りが好きで自分で少しアレンジしたレシピをメモ代わりに載せさせていただきます。たまーにお食事モノも載せるかも!?気に入ったものがあれば是非ぜひ作ってみてくださいね!!!
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このレシピのキーワード

佃煮 ご飯 なす 酒 しょうが

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