アスパラと卵のマヨゴマサラダ☆
カレーのお供に作ってみました!旬のアスパラを使ってみました
このレシピの生い立ち
残っていたアスパラを使おうと思って!
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残っていたアスパラを使おうと思って!
卵はゆで卵にしておく。アスパラは4~5cmに切って2~3分ゆでて水を切っておく。ハムは2~3センチの細切りにしておく。
ゴマを摩りマヨネーズ・ポン酢と混ぜ合わせておく。
器に①を盛り付け上にマヨゴマドレッシングをかけたら出来上がり☆
卵の切り方は、写真では8等分してありますがもう少し小さくしてもいいかと思います。
ゴマはすっておいたほうがまろやかになります。
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