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簡単!早い!刺身漬け♪
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簡単!早い!刺身漬け♪-レシピのメイン写真

簡単!早い!刺身漬け♪

まーままい
まーままい @cook_40055418

簡単にお刺身の漬けができちゃう!前の日に漬けても辛くなり過ぎなくて、丁度いい感じに♡
このレシピの生い立ち
いつもは袋で漬けていたけど、時間によっては、塩っぱくなってしまうことが多々あったので、キッチンペーパーでしてみようと…(❁・∀・❁)

簡単にお刺身の漬けができちゃう!前の日に漬けても辛くなり過ぎなくて、丁度いい感じに♡
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いつもは袋で漬けていたけど、時間によっては、塩っぱくなってしまうことが多々あったので、キッチンペーパーでしてみようと…(❁・∀・❁)

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まーままい
まーままい @cook_40055418

簡単にお刺身の漬けができちゃう!前の日に漬けても辛くなり過ぎなくて、丁度いい感じに♡
このレシピの生い立ち
いつもは袋で漬けていたけど、時間によっては、塩っぱくなってしまうことが多々あったので、キッチンペーパーでしてみようと…(❁・∀・❁)

簡単にお刺身の漬けができちゃう!前の日に漬けても辛くなり過ぎなくて、丁度いい感じに♡
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いつもは袋で漬けていたけど、時間によっては、塩っぱくなってしまうことが多々あったので、キッチンペーパーでしてみようと…(❁・∀・❁)

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材料

  • 刺身 100g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆味醂 小さじ1
  • ☆鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    調味料☆を全て入れ、混ぜる。

    • 簡単!早い!刺身漬け♪作り方1写真
  2. 2

    全体に混ざればok

    • 簡単!早い!刺身漬け♪作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーでぴったりと蓋をする。

    • 簡単!早い!刺身漬け♪作り方3写真

コツ・ポイント

調味料が少なくてもしっかり漬かります。時間がある場合、調味料を全て鍋に入れ、煮切った方がより美味しくなります!

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まーままい
まーままい @cook_40055418
2017/01/09 05:55に公開
腎臓病の為、1日三食で塩分6g以下、たんぱく質50以下の体に優しい&素材の旨味が感じれるご飯になるように心がけたメニューになってます(^-^)/おかけでむくみ知らずの体になりました(*^_^*)趣味は食べ歩き、旅行です(^^)美味しいもの食べる為ならあっちへこっちへ( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

刺身 かつお節

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