まるごとトマトのグラタン
簡単なのにオシャレな一品♪
このレシピの生い立ち
余った挽き肉を使って、オシャレな一品を作りたいなーと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、みじんぎりした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、挽き肉、★の調味料を加えて炒め、一旦弱火にしておきます。
- 3
トマトのお尻を、安定するように少しスライスして平らにします。
- 4
トマトのへたを切り落とし、中身をくりぬきます。
くりぬいた中身は、そのまま２のフライパンへ。 - 5
味をみながら水気をとばし、スプーンでトマトに入れます。
- 6
チーズをたっぷり乗せて、アルミホイルをしいたトースターでチーズが溶けるまで温めます。
- 7
仕上げにパセリを振ったら出来上がり★
- 8
2017.2.5
人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡ - 9
2017.7.26
人気検索で１位になりました♪
ありがとうございます！
コツ・ポイント
挽き肉は合挽きでも牛のみでもお好みで♪
トマトのサイズに合わせて、分量も調節してくださいね。
トマトは湯剥きしておくと食べやすいですが、焼き加減によっては崩れます…
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