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茜音*

茜音*

@cook_40117662
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釣り好きの夫と二人暮らし。
太刀魚やヒラメ、サヨリ、アナゴも捌けるようになりました。
美味しく食べてくれる人がいるって大事♡

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  • レシピ (100)
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  • 茜音* 茜音*
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    生あおのりのオープンサンド

    パン • にんにくチューブ • バターorマーガリン • 生あおのり • チーズ • しらす
    • 茜音* 茜音*
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      煮しめアレンジ!おこわ風チャーハン

      余った筑前煮 • 白ご飯 • ごま油 • オイスターソース • 酒 • みりん • 醤油 • いりごま
      • お茶碗1杯分
    • 茜音* 茜音*
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      コストコカレーペーストでキーマカレー

      鶏ももミンチ • カレーペースト • 玉ねぎ • お好きな野菜 • ココナッツミルクか水 • サラダ油 • ガラムマサラ
      • 2人分
    • 茜音* 茜音*
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      コストコカレーペーストでタンドリーチキン

      鶏もも肉 • イエローカレーペースト • プレーンヨーグルトorココナッツミルク • 水
      • 2人分
    • 茜音* 茜音*
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      切り昆布の炒め煮

      生切り昆布 • 人参 • さつま揚げ • 糸こんにゃくor細切りこんにゃく • ごま油 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 水 • 顆粒だし • いりごま
      • 茜音* 茜音*
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        太もずくのさっぱり和え

        塩太もずく • 山芋 • オクラ • しそ • 梅干しor梅肉チューブ • めんつゆ • かつお節
        • 茜音* 茜音*
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          米粉で作る!酒粕のチーズケーキ

          クリームチーズ • 酒粕 • 砂糖 • 溶き卵 • 牛乳 • 米粉
          • パウンドケーキ型1個分
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          失敗しない!関西風肉うどん♡

          牛薄切り肉 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 乾燥わかめ • 冷凍うどん • 刻みネギ • ヒガシマルうどんスープ
          • 2人分
        • 茜音* 茜音*
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          小振りなゴーヤで!ゴーヤボートのグラタン

          ゴーヤ • 塩 • 玉ねぎ • ベーコン • 冷凍インゲン • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩コショウ • 顆粒コンソメ • チーズ
          • 10センチ程度のゴーヤ
        • 茜音* 茜音*
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          スズキのデュグレレ風

          スズキ • きのこ • ズッキーニ • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • トマト缶 • バター
          • 2人分
        • 茜音* 茜音*
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          牡蠣入り!七草リゾット

          玉ねぎ • しめじ • 七草セット • 牡蠣 • 水 • 白ワイン • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩コショウ • 粉チーズ •
          • 2人分
        • 茜音* 茜音*
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          ずぼらさん用!しいたけの肉詰め

          しいたけ • 片栗粉 • 肉団子 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒
          • 6個分
        • 茜音* 茜音*
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          ラタトゥイユアレンジ!トマトパスタ

          パスタ • 塩 • にんにく • オリーブオイル • ラタトゥイユの残り • 牛乳 • クリープ • 砂糖 • 粉チーズ • 塩こしょう • フレッシュバジル
          • 2人前
        • 茜音* 茜音*
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          モウカザメのガーリックソテー

          モウカザメ • 塩コショウ • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • コンソメ
          • 2人分
        • 茜音* 茜音*
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          カニカマとブロッコリーのサラダ

          ブロッコリー • アボカド • カニカマ • マヨネーズ • 蒲焼きのタレなど
          • 3人前
        • 茜音* 茜音*
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          七草リゾット

          ごはん • 七草 • 塩コショウ • 顆粒コンソメ • 水
          • 2人分
        • 茜音* 茜音*
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          クログチのアクアパッツァ

          クログチ • 魚介 • パプリカ、ズッキーニなど • きのこ類 • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • コンソメ • 塩コショウ
          • 2~3人分
        • 茜音* 茜音*
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          簡単!タチウオのアクアパッツァ

          タチウオ • お好きな魚介 • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • 塩コショウ • コンソメ • えのき • ズッキーニ • ミニトマト • その他お好きな野菜
          • 4人前
        • 茜音* 茜音*
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          ブロッコリーとゆで玉子のサラダ

          ブロッコリー • 卵 • カニカマ • マヨネーズ • 蒲焼きのタレ
          • 2~3人前
        • 茜音* 茜音*
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          太刀魚をさばいたら!絶品アラ汁♪

          太刀魚のアラ • 昆布だし • 塩 • ネギ • 三つ葉 • レモンや柚子など
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