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レンチン茄子の煮浸し サッパリ☆
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レンチン茄子の煮浸し サッパリ☆-レシピのメイン写真

レンチン茄子の煮浸し サッパリ☆

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

お酢入で作り置き、お弁当でも
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暑いので他の料理をつくりながらレンチンできるナス料理にしました
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材料

４人分
  • ナス
  • ☆お酢 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスはヘタをとり、斜めに隠し包丁を入れ縦に1/4 にカットし、水に浸してアク抜きします

    • レンチン茄子の煮浸し サッパリ☆作り方1写真
  2. 2

    水気をきり、☆の調味料を加え600w7分途中ひっくり返しまんべんなく柔らかくします

  3. 3

    生姜を乗せて完成です。

コツ・ポイント

ナスが大きい場合には、さらにカットしましょう

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/07/16 11:20に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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煮びたし なす

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