水を鍋で中火で沸騰させる。

沸騰後、鶏ガラスープの粉を加える。

塩とコショウを味見しながらスープに振りかけて、お好みの濃さに。

卵2個をとく。

弱火にかけながらスープが入った鍋の中に回しいれる。
（底にくっつかないようにスプーンなどで混ぜるといいかも。）

完成。