☆を合わせます。
豚肉を一口サイズに切り、☆をしっかり揉みこみ、20分放置します。

人参、レンコンは薄く細切りにします。
鍋に＊を全て入れ混ぜ合わせ、人参レンコンを入れ中火で汁気がなくなるまで煮ます。

蒸らしたごはんと温めた○を混ぜ合わせ、バットの上に広げ、10分程冷まします。

冷ましてる間に漬け込んだ豚肉をフライパンで中火で炒めます。

人参、レンコンをごはんと混ぜ合わせ、お皿に盛り、上に豚肉を乗せたら完成です☆