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蛇腹キュウリのニンニク塩ダレ漬け
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蛇腹キュウリのニンニク塩ダレ漬け-レシピのメイン写真

蛇腹キュウリのニンニク塩ダレ漬け

御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
東北

キャベツ用のニンニク塩ダレをキュウリにかけてみた。
このレシピの生い立ち
キャベツにあうならキュウリでもいいんじゃない?と思って漬けてみたら美味しかったです!

キャベツ用のニンニク塩ダレをキュウリにかけてみた。
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キャベツにあうならキュウリでもいいんじゃない?と思って漬けてみたら美味しかったです!

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蛇腹キュウリのニンニク塩ダレ漬け

御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
東北

キャベツ用のニンニク塩ダレをキュウリにかけてみた。
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材料

  • キュウリ 1本
  • キャベツ用ニンニク塩タレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    なるべく真っ直ぐなキュウリを割り箸で両側挟んで、包丁を入れる

  2. 2

    キャベツ用のニンニク塩ダレをかけて漬けておく

コツ・ポイント

蛇腹にすると味が染みやすいので、漬け時間は自分好みで。蛇腹にするには割り箸でキチンと挟んで切ると簡単です!なるべく真っ直ぐなキュウリで作ってね!

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御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
2018/07/19 09:53に公開
東北
最近は大病にて更新は亀。カリウムと塩分を普通の人の三倍以上とらなきゃの稀な病気。基本的減塩という概念は持てません。もし塩分が強いなぁと思った時には微調整をお願いします(笑)でも作ってます!写真撮り忘れますけど。最近はお家にあるもので『なるべくズボラな方法で美味しく食べれる』を更に模索中(笑)。しかし、気がつくと茶色いなぁ私レシピ目下他の病気と鋭意闘病中です。
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ にんにく

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