クセになる味★カボチャのクリーミーサラダ

リカ姫
リカ姫 @cook_40180092

マヨネーズに牛乳を加えることで よりなめらかに!カボチャの甘さが引き立つ一品です!
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピですが、簡単に作れて家族にも好評なので おすすめしたいと思いました☆♪

クセになる味★カボチャのクリーミーサラダ

マヨネーズに牛乳を加えることで よりなめらかに!カボチャの甘さが引き立つ一品です!
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピですが、簡単に作れて家族にも好評なので おすすめしたいと思いました☆♪

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材料

3〜4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. ハム 2〜3枚
  4. 塩 コショウ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取りカットして耐熱容器に入れて電子レンジで5分くらい加熱する。

  2. 2

    フォークで粗くつぶしておく。

  3. 3

    玉ねぎは縦に薄切りに切って塩をふり10分ほどおく。ハムは放射状に8等分に切っておく。

  4. 4

    玉ねぎの水気をしぼって カボチャのボウルに入れ ハム マヨネーズ 牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  5. 5

    塩こしょうをふって出来上がり!

コツ・ポイント

作りたてそのままでもおいしいですが冷蔵庫で冷やした方がより旨味が増します!

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リカ姫
リカ姫 @cook_40180092
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料理が得意ではありませんが作るの好きな主婦です皆さんのレシピとても参考になります。できるだけ安く簡単時短でできるレシピをたくさん載せていきたいです。パン作りは機械より手ごねで作っていく過程が好きです。 つくれぽのコメントはとても励みになります♪♪
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