おかか塩昆布の冷奴

ユーロン
ユーロン @Yuron12

鰹節の旨味と塩昆布の塩気で豆腐をさっぱりシンプルに。冷奴はいかが?
このレシピの生い立ち
鰹節だけでも好きな冷奴。だけどなんだか寂しくてさ。黒いののせてみた。

おかか塩昆布の冷奴

鰹節の旨味と塩昆布の塩気で豆腐をさっぱりシンプルに。冷奴はいかが?
このレシピの生い立ち
鰹節だけでも好きな冷奴。だけどなんだか寂しくてさ。黒いののせてみた。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 塩昆布 1/2丁に2つまみ×2
  3. 鰹節 1袋~お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐はさっと水を切り、食べやすく切る。

  2. 2

    豆腐を皿にのせて鰹節を表面にかけ、塩昆布を豆腐1/2丁に対して2つまみのせる。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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