風邪の時に優しい"おじや"

LEIKANA
LEIKANA @cook_40103816

食欲なくても、これなら食べられます!
お粥だと味気ない、他のご飯だと重たい、、
そんな時にピッタリ^_^

このレシピの生い立ち
具合悪くなるといつも母が作ってくれてました。
こんなに簡単にできるのは嬉しい

風邪の時に優しい"おじや"

食欲なくても、これなら食べられます!
お粥だと味気ない、他のご飯だと重たい、、
そんな時にピッタリ^_^

このレシピの生い立ち
具合悪くなるといつも母が作ってくれてました。
こんなに簡単にできるのは嬉しい

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材料

1人分
  1. 冷や飯(炊きたてでも良いがもったいないので、、) 茶碗1杯分
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. ニラ 2本
  4. 1個
  5. 1/2カップ
  6. だしつゆ3倍 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    1.だしと水を火にかけ沸騰させている間に、
    ニラ、油揚げを5cmくらいな切る。卵を割ってかき混ぜておく。

  2. 2

    2.ニラと油揚げを先に鍋に入れ、柔らかくなったら、冷飯を入れる

  3. 3

    3.全体にいくように混ぜながら卵をいれる。

    卵が軽く固まったら

    できあがり★

コツ・ポイント

梅のタタキや、ポン酢をかけて食べても美味しいぴょん!

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LEIKANA
LEIKANA @cook_40103816
に公開
4歳男児の母になりました。夫の弁当作りなど頑張ってます。1人暮らしの名残りの簡単メニューが多いですf^^*) 炒飯や、パスタなど、1品ドーン!的な、、自分のレシピはフチコさんと共に写真を撮るようにしてるので、御記憶に残ってリピいただけたりしたら嬉しいです(//∇//)余りがちな調味料消費などでよく検索し、作れぽさせていただいてます♫苦手意識の料理がコチラを通して楽しくなってます^ ^
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