風邪の時に-簡単たまごおじや（雑炊・卵）
風邪で具合が悪い。でも、すこーし食欲出てきた。でも、コンビニまで行く元気はない時。
そんな時は冷凍ごはんで簡単におじやを
このレシピの生い立ち
風邪ひいて、少し良くなってきたけど、コンビニ行く元気はないし、お米をといでおかゆを作る元気まではない。混ぜるくらいならできそう。
そんな時につくったたまごのおじやです。
冷凍ごはんとたまごさえあれば、できます。
分量は適当でいいです。
風邪の時に-簡単たまごおじや（雑炊・卵）
風邪で具合が悪い。でも、すこーし食欲出てきた。でも、コンビニまで行く元気はない時。
そんな時は冷凍ごはんで簡単におじやを
このレシピの生い立ち
風邪ひいて、少し良くなってきたけど、コンビニ行く元気はないし、お米をといでおかゆを作る元気まではない。混ぜるくらいならできそう。
そんな時につくったたまごのおじやです。
冷凍ごはんとたまごさえあれば、できます。
分量は適当でいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水200ccを入れて沸騰させます。
-
- 2
その間に、冷凍ごはんをレンジで解凍。
- 3
たまごは、適当に溶いておきます。
-
- 4
水が沸騰したら、解凍した冷凍ごはんを投入。
えいっ -
- 5
おたまで、切るようにほぐします。
混ぜすぎるとべちゃべちゃになるので、軽くほぐす程度で。 -
- 6
弱火から中火くらいでことこと煮込みます。
- 7
調味料は合わせておきます。すこーしでいいです。薄口醤油はこのくらい。みりんや白だしも、同じくらいの量で。
-
- 8
味噌も少し。
このくらいの量。 -
- 9
混ぜておきます
-
- 10
水が少なくなってきたら（ここまで、かき混ぜない）火を止めて
-
- 11
混ぜ合わせた調味料を入れて、軽く混ぜ、
-
- 12
その上に溶いたたまごをかけて、混ぜないで蓋をします。
-
- 13
弱火で1分くらい加熱したら火を止めて
- 14
軽くかき混ぜ、出来上がり。
-
コツ・ポイント
みりんと薄口醤油と白だしは、1:1:1で。
お好みの濃さに仕上げてください。
多めの量になります。
多ければ、半分ずつ食べたらいいと思います。
風邪で顔や顎が痛い時にもおすすめ。
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