きゅうりもみサラダ
もえの空 @cook_40170296
大量のきゅうりを、美味しく、食べやすく！秋刀魚の缶詰で簡単サラダに！
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが沢山採れたので！夏には、何度も食べる、おばぁちゃんから伝わる一品です！
きゅうりもみサラダ
大量のきゅうりを、美味しく、食べやすく！秋刀魚の缶詰で簡単サラダに！
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりが沢山採れたので！夏には、何度も食べる、おばぁちゃんから伝わる一品です！
作り方
- 1
きゅうりをｽﾗｲｻｰで、輪切りにし、塩揉みします。
- 2
しんなりしたら、サッと水で洗い流し、きゅうりを軽く絞ります。
- 3
２のきゅうりに、さんまの蒲焼き缶を、汁ごとほぐし入れ、めんつゆ、お酢を入れ混ぜ合わせ、完成！
- 4
缶詰ではなくmisa-kingさんの秋刀魚の佃煮〜レシピID:19025977で作っても美味しいﾃﾞｽ(^〜^)
コツ・ポイント
めんつゆとお酢は、味を見ながら、お好みで足してみてくださぃ！お酢が、サッパリ感を引き出してくれます。大きくなりすぎた胡瓜なら、種をくり抜いて！もっと胡瓜の本数を増やしてもOK!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18632458
