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大根葉のせ納豆
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大根葉のせ納豆-レシピのメイン写真

大根葉のせ納豆

Cafe香茶
Cafe香茶 @cafe_cyanti

大根葉のシャキっとした歯ごたえがいいんです!もちろんご飯の上にのっけてもよし!
このレシピの生い立ち
納豆を食べているときに母が大根葉のおひたしを持ってきたので入れてみるとこれが美味しかった!

大根葉のシャキっとした歯ごたえがいいんです!もちろんご飯の上にのっけてもよし!
このレシピの生い立ち
納豆を食べているときに母が大根葉のおひたしを持ってきたので入れてみるとこれが美味しかった!

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大根葉のせ納豆

Cafe香茶
Cafe香茶 @cafe_cyanti

大根葉のシャキっとした歯ごたえがいいんです!もちろんご飯の上にのっけてもよし!
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納豆を食べているときに母が大根葉のおひたしを持ってきたので入れてみるとこれが美味しかった!

大根葉のシャキっとした歯ごたえがいいんです!もちろんご飯の上にのっけてもよし!
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材料

1人前
  • 納豆 1パック
  • 大根葉 好きなだけ
  • 鰹節 2パック
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根葉は細切れに切り、ナイロン袋に入れて塩を入れてモミモミして1日冷蔵庫で置きます。

    • 大根葉のせ納豆作り方1写真
  2. 2

    水気を切ってタッパーに移し、鰹節を入れてまぜておきます。これで数日保存可能なおひたしの完成!

    • 大根葉のせ納豆作り方2写真
  3. 3

    あとはちょっと多めに納豆にのせて頂きます。

コツ・ポイント

大根葉多めに入れるとおいしいですよ^^

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Cafe香茶
Cafe香茶 @cafe_cyanti
2010/10/26 10:46に公開
この度長年の夢だったカフェをオープンさせることになり、レシピの保存用に2023年3月からまたクックパッド再開します!
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このレシピのキーワード

大根の葉 かつお節 納豆

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