キメが細かい☆サクふわノンオイルケーキ♪

キメが細かい☆サクふわノンオイルケーキ♪-レシピのメイン写真

キメが細かい☆サクふわノンオイルケーキ♪

奈央ぽん @cook_40043423

ﾉﾝｵｲﾙなのにきめの細かいふんわり食感(^-^)写真は煮りんごのっけました♪
このレシピの生い立ち
母親が煮りんごを作ったのでｹｰｷを作ろうかと(^-^)急いでいたので順番間違えたら美味しかった(^-^;

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母親が煮りんごを作ったのでｹｰｷを作ろうかと(^-^)急いでいたので順番間違えたら美味しかった(^-^;

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材料

ﾐﾆｶｯﾌﾟ8個

☆卵(L玉) 1個
☆砂糖 50g
☆塩小1/4
●薄力粉 100g
●BP(薄力粉と合わせる) 小1
○暖めた牛乳 50cc

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作り方

1

ﾎﾞｰﾙに☆を入れ泡立器で砂糖のｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘがなくなるまで混ぜる。多少白っぽくなります。予熱180度。
2

●を入れ滑らかになるまで混ぜ暖めた牛乳を3回に分け入れ混ぜる→ｶｯﾌﾟに入れ180度20分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

①甘さはお好みで調整して下さい②生地は5分目〜6分目位入れて下さい。入れすぎると溢れます(>_<)③薄力粉と卵は練っても大丈夫。膨らみます(^-^)

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奈央ぽん @cook_40043423

2010/10/26 10:47に公開

調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)

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このレシピのキーワード

ケーキ牛乳薄力粉卵

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