脱マンネリ♪梅カッテージチーズ蕎麦

Name: 脱マンネリ♪梅カッテージチーズ蕎麦
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば（乾麺） 100g; 梅干し 大粒1個; カッテージチーズ 大さじ１; お好みのスプラウト ３ℊ; Aめんつゆ（3倍濃縮） 大さじ３; A冷水 大さじ６

玉田悦子 @cook_40054164

梅の甘酸っぱさとカッテージチーズが好相性です♪
市販のめんつゆにトッピングは散らすだけ、という手軽さです♪
このレシピの生い立ち
余りがちな食材をかけあわせてみたら美味しかった＾＾そんなお蕎麦です。

脱マンネリ♪梅カッテージチーズ蕎麦

玉田悦子 @cook_40054164

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材料

1人分

そば（乾麺） 100g
梅干し大粒1個
カッテージチーズ大さじ１
お好みのスプラウト３ℊ
Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ３
A冷水大さじ６

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作り方

1

そば(乾麺)は表示時間通りに茹で、冷水で冷やし水けをよくきる。
2

1を器に盛り、梅干しの実ををちぎりながらのせる。カッテージチーズ、お好みのスプラウトも全体にちらす。
3

Aを混ぜ合わせ、器に注ぐ。

コツ・ポイント

梅干しの甘みとカッテージチーズの塩味があうので、梅干しはハチミツを使った甘口タイプがお勧めです。

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つくれぽ

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玉田悦子 @cook_40054164

2018/07/22 13:46に公開

フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko

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