HMで*キャラメルバナナのまったりケーキ

キャラメルソースとバナナのマーブル模様のケーキ♬♪
まったり〜なとろけるティータイムを過ごしませんか(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
以前書いたバナナケーキのレシピに、最近トライしているキャラメルソースをマーブルにしてみました♬♪
チョコバナナも好きだけどキャラメルバナナもウマイ!
HMで*キャラメルバナナのまったりケーキ
キャラメルソースとバナナのマーブル模様のケーキ♬♪
まったり〜なとろけるティータイムを過ごしませんか(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
以前書いたバナナケーキのレシピに、最近トライしているキャラメルソースをマーブルにしてみました♬♪
チョコバナナも好きだけどキャラメルバナナもウマイ!
作り方
- 1
まずはキャラメルソースから。砂糖と水を鍋に入れ中火にかける。煮立ってきたら生クリーム60ccをレンジで30秒程温める。
- 2
周りから色づくのを待つ。鍋を回し色づきを均一にする。気持ち濃いめの茶色くらいで火から下ろし混ぜながら生クリームを加える。
- 3
熱気が熱くぶわっとなるのでご注意!!!ゴムベラで混ぜて冷ましておく。
- 4
オーブンを170度に予熱。型はシリコンがオススメ♬それ以外の型はオーブンシートを敷いて下さい。
- 5
ビニール袋に残りの材料全て入れ、バナナを潰す。左手で口を握り台の上に乗せ右手で転がすように混ぜる。
- 6
型に生地を流し込み、その上にキャラメルソースも流し込む。ゴムベラでマーブル模様になるように混ぜる。
- 7
オーブンで20分前後焼く。オーブンにより焼き具合が変わるので焼き時間の調整をして下さい。焦げ過ぎ防止はアルミホイルで♡
- 8
楊枝を刺してすっと通り、トロっとした生地がつかなければ焼き上がり♡
好みの大きさにカットしてね♬
コツ・ポイント
キャラメルソースの砂糖と水が色づき始めたら割とあっという間に茶色くなってきます。目を離さないでね!
マーブル模様を作る時、私は気持ち混ぜ過ぎかな??くらい混ぜます。あまり混ざっていないと型にキャラメルソースが持って行かれてしまうので(笑)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ




