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チキンドリア-レシピのメイン写真

チキンドリア

カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022

豆乳で作りました。
残り物で簡単に(^。^)
このレシピの生い立ち
御飯が残ると作ります。海老はなくてもいいです。材料は、お好みで(^。^)

豆乳で作りました。
残り物で簡単に(^。^)
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御飯が残ると作ります。海老はなくてもいいです。材料は、お好みで(^。^)

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豆乳で作りました。
残り物で簡単に(^。^)
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御飯が残ると作ります。海老はなくてもいいです。材料は、お好みで(^。^)

豆乳で作りました。
残り物で簡単に(^。^)
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材料

3人分
  • 鶏もも肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2
  • シメジ 1/2パック
  • バター 大さじ1杯
  • 油 大さじ1/2
  • 豆乳 300cc
  • 小麦粉 大さじ2杯強
  • コンソメ顆粒 小さじ1杯
  • 塩コショウ 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 適量
  • エビ 3個(なくても可)
  • 御飯 3人分
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮をはぎ、好みの大きさに切り、玉ねぎとシメジを切ります。

    • チキンドリア作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターと油を入れて、炒めます。火が通ったなら、小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで炒めます。

    • チキンドリア作り方2写真
  3. 3

    豆乳を入れて、溶きのばすように混ぜます。コンソメを入れて、トロミがつくまで煮ます。塩コショウをします。

    • チキンドリア作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを入れ(分量外)御飯を炒め、塩コショウをします。

    • チキンドリア作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に、御飯を入れ、3を入れて、チーズをのせます。

    • チキンドリア作り方5写真
  6. 6

    トースターで焦げ目がつくまで焼きます。パセリをのせます。

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カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022
2016/12/26 02:51に公開
簡単で美味しい料理を考えています。
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このレシピのキーワード

ドリア エビ 豆乳 シメジ 鶏もも肉 ピザ用チーズ バター 小麦粉 玉ねぎ ご飯

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