✿ピリ辛♡手羽元のポン酢照り焼き✿

Name: ✿ピリ辛♡手羽元のポン酢照り焼き✿
Yield: 3〜5本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 3〜5本; ●酒 大1; ●にんにくすりおろし 少々; ○ポン酢 50ml; ○砂糖 大1.5; ○酒 小1; ○みりん 小1; 輪切り唐辛子 1本分〜

ぇぃchan｡ @cook_40068176

ポン酢で煮詰めて照りってり〜♡
食べたらもう手が止まりません(.◜ω◝.)
このレシピの生い立ち
手羽元レパートリーを増やしたくて(⑅´•⌔•`)

✿ピリ辛♡手羽元のポン酢照り焼き✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

ポン酢で煮詰めて照りってり〜♡
食べたらもう手が止まりません(.◜ω◝.)
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手羽元レパートリーを増やしたくて(⑅´•⌔•`)

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材料

3〜5本分

手羽元 3〜5本
●酒大1
●にんにくすりおろし少々
○ポン酢 50ml
○砂糖大1.5
○酒小1
○みりん小1
輪切り唐辛子 1本分〜

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作り方

1

手羽元をポリ袋等に入れて、●を入れて揉み、漬けておく。(30分〜)
2

フライパンor鍋にサラダ油と輪切り唐辛子を入れて火にかけ、①の手羽元を焼く。
3

全体の色が変わる位火が通ったら、合わせておいた○を入れ、落し蓋とフタをして弱〜中火で煮る。
4

時々様子を見ながらひっくり返し約10分。フタを取り、火を強めて焼き絡めたら完成♡

コツ・ポイント

焦がさないように注意✿
最後はちゃんと煮詰めてタレ絡めてあげて下さい(◦′ᆺ‵◦)

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つくれぽ

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2015/07/28 06:25に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

このレシピのキーワード

照り焼き酒トウガラシ手羽元

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