胡瓜の酒粕漬け byパイナップルジュース

Name: 胡瓜の酒粕漬け byパイナップルジュース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 ３～4本; 酒粕 大さじ3; パイナップルジュース100% 100cc; 塩 小さじ1

同じ要領で鶏肉に成功し(鶏肉の酒粕漬け byパイナップルジュース)、二匹目のドジョウを胡瓜で釣りました(笑)
このレシピの生い立ち
美味しい酒粕料理第二段。
酒飲みなのに酒粕嫌いの夫が鶏肉の酒粕漬けを「美味い」と称賛。
では胡瓜でもとやってみたら・・・
またまた「美味い」Getしました

材料

早く食べたいので輪切りにしました。
パイナップルジュースに助けられ、初めての粕漬けも簡単で美味しく出来上がり～～。

おぶー食堂 @cook_40050643

2018/07/16 07:21に公開

主婦歴 2023.11で40年。家族にはシッカリ栄養摂取を強要し、バランスの良い献立を提供し続けてます。しかし、自分には甘く偏食がち…。肥満に悩む前期高齢者です。

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